这两天,抖音上的一条美食短视频火了,这款消暑美食的名头听上去却有点奇葩!一个年轻店员跌跌撞撞地跑向后厨,对大师傅说:“有人来砸场子了,客人说要吃烤冰棍!”师傅成竹在胸,秉承着“万物皆可烤”的宗旨制成功制作出了这道夏日料理。由C哩C哩烧烤梦工厂发布的这则创意视频在抖音发布仅10个小时,便获得了62万次点赞和6万评论,引起了广泛关注。(抖音号:CLCL334)
让广大“吃货”们垂涎三尺的烤冰棍究竟是何方神圣?在这条抖音中给了我们答案。拿出四根老冰棍,放在炉上,刷烧烤辣酱、翻面、撒黑芝麻,就像是正常烤蔬菜的流程一样,最后撒上特色彩塘,烤冰棍就新鲜出炉了。顾客们来来往往,对这道烤品却都是一致赞不绝口。有热、有冰也有辣,在炎炎烈日,兼有冰棍的清凉与烧烤的氛围,这道夏日特供可以说是无出其右。
在抖音上发布的短视频中,C哩C哩烧烤梦工厂(抖音号:CLCL334)不仅制作了消暑的网红烤冰棍,之前还出品了新奇的烤芝麻:在竹签上刷上油,师傅手肘微屈,专业而颇有仪式感地撒上黑芝麻,粒粒饱满、颗颗鲜明。当然,这只是C哩C哩的一道概念菜品,向顾客们传达的则是他们“万物皆可烤”的店铺理念——只有你想不到的,没我们不能烤的。任何一种食材,经过加工都可以变成一道美味与创意并存的特色烧烤。
位于山西晋城市人民广场的C哩C哩烧烤梦工厂,作为一家新兴的烧烤品牌,载体是一家具有情怀格调的音乐烧烤主题餐厅。不仅在菜单中蕴含着许多彩蛋,在餐厅的装潢与餐厅服务上也别具一格。美食、美酒少不了音乐相伴,抖音视频中展示了驻场歌手以及他们强大的音乐功底,演唱的正是当下最为流行的歌曲,就餐氛围轻松而融洽。
一根上了烤炉的冰棍,刮起了一阵新概念烧烤的热潮,成为了年轻人追捧的新风尚。餐厅的实力与网络的传播效应相得益彰,餐厅每一天都座无虚席,长长的就餐队伍排到了一百多号。从奇葩的黑暗料理,到美味的消暑神器,C哩C哩烧烤梦工厂用创意和新意为网红美食正名。在这片年轻人聚集地和有趣的灵魂相遇,这里不光只有烤冰棍!