江湖上一直流传着小摊小贩从白手起家到两房三车的传说，传说照进现实后，就出现了北京的“煎饼鸡蛋”事件。前段时间，北京，黄金地段，开煎饼果子的大妈和顾客吵了起来，顾客坚持认为大妈少给了一个鸡蛋，大妈辩解不过，忍不住说了一句：“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！”
此言一出，立马震惊全国：月入三万！就凭这一句话，就该给这个上了年纪还奋斗在摊位前线、志气冲天的大妈一万个赞！
你也许会疑问一个卖煎饼果子的小吃车摊位，可以月入3万吗？
我们来算一笔账，以人流量一般煎饼果子摊为例，早晨7点到9点，6分钟1锅，1锅10个，每天早晨平均30锅。另外还有增值服务，豆浆，粥，矿泉水等饮料。
销售统计：
煎饼果子2.5元/个，加肉1.5元；加肠1.5元；粥2.5元
买1个的占30%，买加肉或加肠的占40%；买2个的占30%，买粥的有20%
煎饼果子收入共计：30*10*2.5=750元
肉或肠： 0.4*30*10*1.5=180元
粥： 0.2*30*10*1.5=150元
由此我们可以知道，鸡蛋灌饼摊的月营业额：(750+180+150) * 30 = 32400元。如果按照70%利润来算，实际月收入：32400 * 0.7= 约22680元（无税！）
惊讶吗，震惊吗，不要小看小小的煎饼果子摊，锦婆婆肉火烧也能给你月入上万的体验！
潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置，锦婆婆肉火烧以传承经典为使命，主张实惠、美味的餐饮概念，在传统制饼工艺的基础上，不断的改良研发，选用上等材料制作出来的火烧皮薄而酥，肉馅鲜美、香而不腻，外酥里嫩，焦黄透亮，深受男女老幼的喜爱。
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2.场景优势——应有场所广泛
3.产品优势——口味标准化，设备无油烟
4.技术优势——产品更新快，口感优化
5.培训优势——专业
6.配送优势——完善的配送体系
7.区域优势——限额发展保障投资者利益
同样的摊位标准，锦婆婆肉火烧，特色名小吃，受众广，成本低，设备食材双支持，总部一站式帮扶加盟肉火烧，无需大厨，冷链运输半成品口味标准化，即买即走即食，翻台快！盈利迅速！
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